Keto-Burger-Bowl ohne Brötchen – der Burger, der dich wirklich satt macht
Burger auf Keto? Klar! Das Brötchen fliegt raus, alles andere bleibt. Diese Burger-Bowl ist eines meiner Lieblingsrezepte aus der VitaKeto App – schnell gemacht, mega lecker und absolut keto-konform.
📱 Du findest dieses Rezept in der VitaKeto App unter „Rezepte → Mittagessen“.
Zutaten (1–2 Portionen)
- 300 g Rinderhack (mind. 20 % Fett)
- Eisbergsalat als Basis
- Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebel
- Cheddar (auf dem Patty schmelzen lassen)
- Mayonnaise (zuckerfrei) und Senf
Zubereitung (20 Min)
- Hack mit Salz und Pfeffer würzen, zu Patties formen.
- In der Pfanne 3–4 Minuten je Seite scharf anbraten.
- Cheddar auf dem Patty schmelzen lassen.
- Eisbergsalat in die Bowl, Gurken, Tomaten und Zwiebeln drauf.
- Patty drauflegen, großzügig Mayo und Senf darüber – fertig!
Nährwerte pro Portion
- 🔥 490 kcal | 🌿 5 g Netto-KH | 🥩 34 g Eiweiß | 🧈 38 g Fett
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