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In dieser Kategorie geht es um einzelne Lebensmittel
und deren Einordnung im Rahmen einer Keto-Ernährung.
Besprochen werden Eigenschaften, Verwendung und Alltagstauglichkeit –
zur Orientierung beim Einkaufen und Kombinieren von Zutaten.
Wenn du neu bei Keto bist: Willkommen! 💚 Eine der häufigsten Fragen lautet: „Was darf ich bei der Keto-Ernährung überhaupt essen?“ Am Anfang wirkt es oft verwirrend. Manche sagen, man darf fast nichts essen. Andere behaupten, man müsse tonnenweise Fett essen. Die Wahrheit liegt – wie so oft – irgendwo dazwischen. Keto ist simpel, wenn…
(und warum ein Eierkocher dein neues Lieblings-Küchengerät werden könnte) Wenn es ein Lebensmittel gibt, das in jeder Keto-Küche einen festen Platz verdient, dann sind es Eier. Sie sind günstig, nährstoffreich, vielseitig, sättigend – und sie passen nahezu perfekt in die Makro-Verteilung einer ketogenen Ernährung. Trotzdem werden Eier oft unterschätzt und viel seltener eingesetzt, als sie…
